При слове «диета» большинство сразу представляют строго расписанное меню на каждый день, где каждый продукт взвешивается в граммах, а на третий день таких диет уже невыносимо хочется забросить все и наестся досыта. И конечно, диеты, сложно вписать в бешеный ритм жизни современного человека. В этом случае средиземноморская диета может стать отличным решением для людей, кто не хочет себя ограничивать в еде, но в то же время хочет держать свой вес в норме, а также поддержать здоровье в целом.

Преимущество такой диеты в том, что ее можно скорее отнести к правильному образу жизни. Способ питаться правильно и полезно, а также ежедневно получать нужные организму питательные вещества и витамины.

Хорошее здоровье и самочувствие приверженцев этой системы питания врачи связывают с регулярным употреблением в пищу свежих овощей и фруктов, зерновых блюд, рыбы, оливкового масла, чистой питьевой воды и умеренное потребление красного сухого вина. Но при этом утверждают, что невозможно выделить один или два наиболее полезных продукта. Работает именно система в целом.

В питании по-средиземноморски очень важен правильный баланс, сочетание питательных веществ, а также количество приемов пищи.

Процентное соотношение питательных веществ в ежедневном рационе должно быть таким:

Пирамида состоит из трех основных уровней – то, что вы должны съедать ежедневно, каждую неделю и один-два раза в месяц.