Сахар — один из самых вредных продуктов. Однако в современном мире быстрого питания оказывается, что в наш повседневный рацион может попасть гораздо более вредная пища.

Еда и напитки с искусственными подсластителями

10 лет назад был бум на искусственные подсластители. Их хвалили и обещали меньше вреда нашему здоровью и фигуре. Сегодня, после ряда исследований, выяснилось, что искусственные подсластители не посылают в мозг сигнала о том, что вы получили что-то сладкое. Ваше желание сладкого не удовлетворяется, что приводит к потреблению всё большего и большего количества пищи. Согласно исследованиям, искусственные подсластители приводят к увеличению веса, медленному его снижению (если вы к этому стремитесь) и усиливают чувство голода.

Еда и напитки с гидрогенизированными жирами

Они почти везде. Практически во всём, что мы едим. Их используют для жарки, для дешёвого жира в кулинарии и так далее неограниченно долго. Проблема с гидрогенизированными жирами в том, что они содержат много калорий, но наш организм также тяжело их расщепляет. Остатки процесса токсичны для организма. Гидрогенизированные жиры завышают уровень плохого холестерина и понижают уровень хорошего.

Желательно избегать рафинированных жиров и полагаться на жир холодного отжима.

Нитритные продукты

Нитриты — это вещества, добавляемые в переработанное мясо, ветчину, сыры, колбасы и т. д. Они бывают в форме красителей и консервантов, предназначенных для продления срока хранения продуктов. Считается, что чрезмерное употребление, особенно после термической обработки, может привести к проблемам с пищеварительной системой.

Продукты с высоким содержанием кукурузного сиропа

Вы слышали о нём? Может да, а может, и нет. Некоторых можно удивить, сказав, что можно найти его практически в любой еде в магазине: сладкой, солёной, кислой, острой, горькой. Возьмите корзину при следующем посещении продуктового магазина и поэкспериментируйте, сами узнаете, так ли это. Кукурузный сироп с высоким присутствием фруктозы препятствует переработке печенью жиров. В конечном итоге это ухудшает функции всего организма.

Энергетические напитки

Если вы хотите вести здоровый образ жизни, энергетическим напиткам нет места в вашей жизни. Помимо того, что они содержат огромное количество подсластителей, в них также есть множество стимуляторов, которые вредят организму. Да, они, несомненно, дадут вам необходимую энергию на короткое время, но здесь работает формула «вход рубль, выход три». Согласно исследованиям, энергетические напитки мешают хорошему сну, ухудшают аппетит и настроение.